【タイ料理】パッタイ、つまり米粉麺の焼そば。
■パッタイ
【タイ料理】パッタイ、つまり米粉麺の焼そば。タイの国民食だけど、紀文「糖質0g麺」の丸麺使用。
通常は平たいセンレック（細麺）を使うのでタイ人は見た目で違和感があるかも知れないが食感は柔らかくて、とても似ている。
タイ人にそれと言わずに食べさせたら、だまされるかも？
PROFILE
名前：百瀬サルタヤー（♀）
愛称：サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ（直也・ノンフィクションライター）が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.
愛称：サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ（直也・ノンフィクションライター）が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.
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