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続きを読む【今日の食卓】ゴーヤーチャンプルー（風のタイの炒め物）。タイ語ではマラーパットカイで、苦瓜と卵の炒め物の意味。奥の小皿はタイの茄子（マクワー）と豚団子。 Mara pad kai & Pad makwa. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧
【今日の食卓】ゴーヤーチャンプルー（風のタイの炒め物）。タイ語ではマラーパットカイで、苦瓜と卵の炒め物の意味。奥の小皿はタイの茄子（マクワー）と豚団子。 Mara pad kai & Pad makwa. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧
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【今日の食卓】タイのカリー・パフというパイのようなお菓子。カレーパンのあんを甘くしたような味で、美味しすぎて袋に3個入っていたのを後で怒られるかもと覚悟で2個食べてしまった。でも他にあったので怒られずに済んだ。1個100円とタイでは高い値段。 Curry Puff imported from Thai. Aroi. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood #タイのお菓子
【今日の食卓】タイのカリー・パフというパイのようなお菓子。カレーパンのあんを甘くしたような味で、美味しすぎて袋に3個入っていたのを後で怒られるかもと覚悟で2個食べてしまった。でも他にあったので怒られずに済んだ。1個100円とタイでは高い値段。 Curry Puff imported from Thai. Aroi. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood #タイのお菓子
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【今日の食卓】昨日の夕食は久々のクィッティァオ・ナーム・センミー（米粉麺の汁そば・極細麺）。豚肉団子入り。サルちゃんはセンレック（中細麺）が好きだが私が好きなセンミー（極細麺）にしてくれた。勝手な推測だがセンミーは線麺なのかな？ Kuitiao nam sen mee. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood
【今日の食卓】昨日の夕食は久々のクィッティァオ・ナーム・センミー（米粉麺の汁そば・極細麺）。豚肉団子入り。サルちゃんはセンレック（中細麺）が好きだが私が好きなセンミー（極細麺）にしてくれた。勝手な推測だがセンミーは線麺なのかな？ Kuitiao nam sen mee. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood
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【今日の食卓】サルちゃんがイトーヨーカドーへ行って買ってきたドゥリアン。完熟してクリーム状態で超美味。サルちゃんはタイ友から昨日は30%OFFと聞いて行ったのに値引きは終了で、しかも完熟前の固めが好きで小遣いで4千円も出したのに可哀想。 Saru bought the Durian at Ito Yokado. 4000 yen. #ドゥリアン #ドリアン #イトーヨーカドー #タイ料理
【今日の食卓】サルちゃんがイトーヨーカドーへ行って買ってきたドゥリアン。完熟してクリーム状態で超美味。サルちゃんはタイ友から昨日は30%OFFと聞いて行ったのに値引きは終了で、しかも完熟前の固めが好きで小遣いで4千円も出したのに可哀想。 Saru bought the Durian at Ito Yokado. 4000 yen. #ドゥリアン #ドリアン #イトーヨーカドー #タイ料理
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【今日の食卓】昨夜はパット・ウンセン(春雨の炒め物)と昼にサルちゃんが食べたパネンの残り。パネンはレッドカレーのペースト使用だが汁気が少ないものを言うが、サルちゃんの場合は違いが微妙。 Pad unseng and panaeng moo. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood
【今日の食卓】昨夜はパット・ウンセン(春雨の炒め物)と昼にサルちゃんが食べたパネンの残り。パネンはレッドカレーのペースト使用だが汁気が少ないものを言うが、サルちゃんの場合は違いが微妙。 Pad unseng and panaeng moo. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood
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【今日の食卓】クィッティァオ・ナーム・センレック、米子麺の汁そば・細麺。なぜ米粉麺なのか？気候が小麦の生産に適していないためで、小麦よりも米の方が遥かに美味しく嬉しい。タイで庶民的な店ではパッタイをやっていないのは意外だが、クィッティァオはどこでも食べられる。 Kuitiao Nam Sen lek. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #クィッティァオ #クィッティオ #ラーメン #麺類 #ThaiFood
【今日の食卓】クィッティァオ・ナーム・センレック、米子麺の汁そば・細麺。なぜ米粉麺なのか？気候が小麦の生産に適していないためで、小麦よりも米の方が遥かに美味しく嬉しい。タイで庶民的な店ではパッタイをやっていないのは意外だが、クィッティァオはどこでも食べられる。 Kuitiao Nam Sen lek. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #クィッティァオ #クィッティオ #ラーメン #麺類 #ThaiFood
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