【パクチー】サルちゃんが2週間前に西友で買って植えたのが、こんなに増えた!

6月 04, 2021

タイ食材

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【タイ食材】サルちゃんが2週間前に西友で買って植えたのが、こんなに増えた。


■パクチー

サルちゃんが2週間前に西友で買って植えたのが、こんなに増えた。
売れ残りの安売りを100円で買ったもの。

こんなお気軽に増やせるならば、家で育てるしかない。
スーパーで買ったものは、根がついていないものもあるのがタイ人にとっては不満な点。

タイ人はパクチーの全てを有効利用して、根は茹でものに入れたりする。

■過去に栽培したパクチー


2016年5月18日。
1本だけ冬を越したパクチーが、こんなに伸びた。


下記の写真は、2017年6月18日のもの。
この時は島忠ホームズで、右側のガパオと一緒に苗で買ったもの。



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PROFILE

名前:百瀬サルタヤー(♀)
愛称:サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ(直也・ノンフィクションライター)が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.

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