【タイのお菓子】先日の頂き物の中にあったココナッツチップス。
タイによくあるが、Glendeeブランドはサルちゃんも初めて。
日本人の多くは、椰子の実のことをよく知らずに、汁（ココナッツジュース）だけ飲んで終わりになる。
だが、インドネシアやタイの人たちは、椰子のすべてを有効活用する。
ヤングココナッツ、つまり若い椰子の実は、固い殻を切って、内側の柔らかい果肉を削いで食べる。
■Amazonで買える
Glendeeというブランドは初めて見たが、ためしにAmazonで「glendee」で検索すると、色々と出てきた。
「グランディー」と発音するようだ。
「グランディー」と発音するようだ。
これと同じココナッツチップスもある。
ブロッコリースナックというものもある。
ヘルシーそうで、どんな味なのか食べてみたい。
0 件のコメント:
コメントを投稿