【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン~ドゥリアン入り餅米粥~タイ大手AROY-D製の冷凍品。

5月 10, 2022

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【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン~ドゥリアン入り餅米粥~タイ大手AROY-D製の冷凍品


■カオニャオ・トゥリアン

【タイのデザート】カオニャオ・トゥリアン。

ドゥリアン入り餅米粥。


サルちゃんがFacebook繋がりの業者から買ったようだ。

タイ大手AROY-D製の冷凍品。

温めていただく。

「AROY-D」は、タイのフルーツの缶詰で良く見るブランドだ。


カオニャオ・マムアンといえば、ココナッツミルクで餅米を炊いたご飯にマンゴーを添えたもの。

こちらは、ココナッツミルクで炊いたお粥風で、ドゥリアンも柔らかい。


このInstagramの2枚目に動画あり。


ドゥリアンは中国で年々需要が増えて高くなり、量がちょっと寂しい。



※ドゥリアンアイス。
私はアイスクリームの上にドゥリアンを乗せて食べるのが好き。



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PROFILE

名前:百瀬サルタヤー(♀)
愛称:サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ(直也・ノンフィクションライター)が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.

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