【タイ料理】昨夜は久々にゲァン・キョオワーン、グリーンカレー。
■ゲァン・キョオワーン
久々のグリーンカレー。
業務スーパー・神戸物産のペーストは、実はタイ大手メープロイのOEM。
そのことは、サルちゃんのような味にうるさいタイ人にはバレる。
私が食べられるように辛すぎないように、ココナッツミルクをたっぷり使ってくれた。
PROFILE
名前：百瀬サルタヤー（♀）
愛称：サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ（直也・ノンフィクションライター）が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.
愛称：サルちゃん
タイから来て東京に住む主婦サルちゃんがタイ料理レシピやタイ料理の情報を提供します。日本語が書けないので実際はパパ（直也・ノンフィクションライター）が翻訳・編集などしています。
Sarutaya from Thailand living in Tokyo writes about Thai cooking.
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