サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】ゲァン・ムー・テー・ポー。豚肉と空心菜の炒めもの。神戸物産のレッドカレーペーストとタマリンドを使い、酸味・辛味・甘味が混ざった複雑な味。初めて食べたが、タマリンドの酸味が効いている。 Gaeng Moo Te Pho with Gyomu Super (MaePloy) paste. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】ゲァン・ムー・テー・ポー。豚肉と空心菜の炒めもの。神戸物産のレッドカレーペーストとタマリンドを使い、酸味・辛味・甘味が混ざった複雑な味。初めて食べたが、タマリンドの酸味が効いている。 Gaeng Moo Te Pho with Gyomu Super (MaePloy) paste. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

【お知らせ】この記事はInstagramから自動投稿されたものです。後で内容を加筆修正します。

【今日の食卓】「カノム・パン・ナー・ムー」、食パンに豚肉とパクチーを乗せて揚げる

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【今日の食卓】
昼食に「カノム・パン・ナー・ムー」。
食パンに豚肉とパクチーを乗せて揚げる。

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【イスラム横丁】新大久保のアジア食材店街にタイ米やタイの調味料やドゥリアンもある

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【イスラム横丁】
今日は、JR新大久保駅近くにあるアジア食品店街「イスラム横丁」を見て回った。

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【今日の食卓】デザートは、カオニャオ・マムアン(餅米のココナッツミルク煮マンゴー添え)

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【今日の食卓】
デザートは、カオニャオ・マムアン(餅米のココナッツミルク煮マンゴー添え)。

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