サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】今夜は新宿MKレストランでタイスキ(タイのしゃぶしゃぶ)を食べることになって、池袋東口駅前でサルちゃんが目ざとくMKの看板を見つけた。食べ放題が2180円税別。なんと4年ぶりのスキ。スタッフが突然踊り出すパフォーマンスが日本でないのが残念。 Having "Thai Sukiyaki" at MK restaurant in Ikebukuro. #タイ料理 #ThaiFood #タイスキ #MKレストラン #MKrestaurant #sukiyaki #しゃぶしゃぶ

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【今日の食卓】今夜は新宿MKレストランでタイスキ(タイのしゃぶしゃぶ)を食べることになって、池袋東口駅前でサルちゃんが目ざとくMKの看板を見つけた。食べ放題が2180円税別。なんと4年ぶりのスキ。スタッフが突然踊り出すパフォーマンスが日本でないのが残念。 Having "Thai Sukiyaki" at MK restaurant in Ikebukuro. #タイ料理 #ThaiFood #タイスキ #MKレストラン #MKrestaurant #sukiyaki #しゃぶしゃぶ

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【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。昨夜の残りだが美味しくなっている。紙パック入りLOBOのペーストはタマリンドと隠し味を加える位で簡単にタイ料理店の味が出来上がる。今回は初めから水気を少なくしたようだ。 Gaeng Matsaman with LOBO paste. Aroi. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood #ThaiDishes

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【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。昨夜の残りだが美味しくなっている。紙パック入りLOBOのペーストはタマリンドと隠し味を加える位で簡単にタイ料理店の味が出来上がる。今回は初めから水気を少なくしたようだ。 Gaeng Matsaman with LOBO paste. Aroi. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood #ThaiDishes

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【今日の食卓】カオマンガイ。久しぶりだと思って検索したら、5月中旬以来。猛暑でご飯ものなんて食べたくないと思っていたが、間違いだった。辛味・酸味・甘味・塩味がミックスして嫌でも食欲が出てくる。今日は特に酸味が強調されていた。 Khao Man Gai. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】カオマンガイ。久しぶりだと思って検索したら、5月中旬以来。猛暑でご飯ものなんて食べたくないと思っていたが、間違いだった。辛味・酸味・甘味・塩味がミックスして嫌でも食欲が出てくる。今日は特に酸味が強調されていた。 Khao Man Gai. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】昨夜はクイッティァオ・ナーム(米粉麺の汁そば)センレック(細麺)とポピアトッド・ユアン(ヴェトナム風生春巻)。春巻はチャーシューだと思ったらペット(ダック)だった。スープは毎回味が違っていて飽きない。 Kuitiao nam and Popia Tod Yuan with Duck. #タイ料理 #ThaiFood #サルちゃんのタイ料理三昧 #米粉麺 #ラーメン

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【今日の食卓】昨夜はクイッティァオ・ナーム(米粉麺の汁そば)センレック(細麺)とポピアトッド・ユアン(ヴェトナム風生春巻)。春巻はチャーシューだと思ったらペット(ダック)だった。スープは毎回味が違っていて飽きない。 Kuitiao nam and Popia Tod Yuan with Duck. #タイ料理 #ThaiFood #サルちゃんのタイ料理三昧 #米粉麺 #ラーメン

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【今日の食卓】昼に「パット・ミー・ホー・ラート」、東北イサーン地方の辛口米粉麺焼きそば。甘辛く、パッシーユを辛くしたような味で、イサーンは激辛で有名だが何とか食べられた。 Pad mi ko rat of Isan. #タイ料理 #米粉麺 #焼きそば #ThaiFood

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【今日の食卓】昼に「パット・ミー・ホー・ラート」、東北イサーン地方の辛口米粉麺焼きそば。甘辛く、パッシーユを辛くしたような味で、イサーンは激辛で有名だが何とか食べられた。 Pad mi ko rat of Isan. #タイ料理 #米粉麺 #焼きそば #ThaiFood

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【今日の食卓】サルちゃんが某ネット経由で買ったカット・ドゥリアン。完熟で糖度が高い高級品が、中型1個分で3500円。「何でカットしたものを?」と思ったが、ハズレがないというメリットが大きい。 Cut Durian of middle size 3500yen. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ドゥリアン #ドリアン #Durian

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【今日の食卓】サルちゃんが某ネット経由で買ったカット・ドゥリアン。完熟で糖度が高い高級品が、中型1個分で3500円。「何でカットしたものを?」と思ったが、ハズレがないというメリットが大きい。 Cut Durian of middle size 3500yen. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ドゥリアン #ドリアン #Durian

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【今日の食卓】昨夜は夕食には珍しく麺類で、クィッティァオ・ナーム・センレック(細麺の米粉麺汁そば)。自作豚肉団子、干しエビ、パクチーなど入りで、自作スープはあっさり味。今度とんこつスープで食べてみたい。 Kuitiao nam sen kek. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ラーメン #米粉麺 #noodle #ThaiFood

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【今日の食卓】昨夜は夕食には珍しく麺類で、クィッティァオ・ナーム・センレック(細麺の米粉麺汁そば)。自作豚肉団子、干しエビ、パクチーなど入りで、自作スープはあっさり味。今度とんこつスープで食べてみたい。 Kuitiao nam sen kek. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ラーメン #米粉麺 #noodle #ThaiFood

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