サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】久々のイエローカレー~メープロイのレッドカレーペーストを加えた

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【今日の食卓】
久々のゲァンカリー(イエローカレー)。
でも、一口食べて「なんか違う。スパイシーだ」と思ったら…。

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【タイ食材店】久々に業務スーパーでタイ食材などをまとめ買い~神戸物産ブランドなど味がうるさいタイ人も納得

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【今日の食卓】
久々に業務スーパー田無店で、タイ食材などをまとめ買い。
いくら安くても、味がイマイチならば使いません。
今日は、ナムブラー、スイートチリソース、オイスター、ココナッツミルクなどを買ってきました。

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【今日の食卓】昨夜は久々のカオマンガイ(タイ版海南鶏飯)。つけだれは毎回微妙に味付けが違い、生姜の味が強い。ご飯もを入れて炊いている。 Khao man Kai. #タイ料理 #ThaiFood

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【今日の食卓】昨夜は久々のカオマンガイ(タイ版海南鶏飯)。つけだれは毎回微妙に味付けが違い、生姜の味が強い。ご飯もを入れて炊いている。 Khao man Kai. #タイ料理 #ThaiFood

【お知らせ】この記事はInstagramから自動投稿されたものです。後で内容を加筆修正します。

【出張サービス】『TIME TICKET』サービスを利用した出張タイ料理教室とデリバリーシェフ

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『TIME TICKET』というサイトのサービスを利用して、タイ料理の出張サービスを登録しました。
『TIME TICKET』というのは、登録したメンバーが発行しているチケットを購入すると、それに対応したサービスを受けられるというものです。

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【今日の食卓】クィッティオ・ナーム・センミー(米粉麺・極細麺の汁そば)

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【今日の食卓】
クィッティオ・ナーム・センミー(米粉麺・極細麺の汁そば)。
タイ語の発音では「クィッティァオ」の方が近いけれど、表記が煩雑になるので。

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