サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人がタイ料理情報・レシピを発信

東京に住むタイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】外出から帰宅直後で夕食は手抜きでいいよということで、いなばのタイカレー缶詰。右はイエローカレー、左はグリーンカレー。ヤマモリのレトルト同様タイ製造でおいしいけれど、欠点は量が少ないのと、肉以外の具なし。2缶使って具を足して…ならばレトルトを買った方が良い? #タイ料理

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【今日の食卓】外出から帰宅直後で夕食は手抜きでいいよということで、いなばのタイカレー缶詰。右はイエローカレー、左はグリーンカレー。ヤマモリのレトルト同様タイ製造でおいしいけれど、欠点は量が少ないのと、肉以外の具なし。2缶使って具を足して…ならばレトルトを買った方が良い? #タイ料理
【お知らせ】この記事はInstagramから自動投稿されたものです。後で内容を加筆修正します。

【今日の食卓】パッタイ~「タイ炒め」の呼称の意味と由来は?

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【今日の食卓】
パッタイ
超久々(涙)。
米粉麺の焼きそばだが、「タイ炒め」の呼称の通り国民食だが意味と由来は多くのタイ人も知らない。

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【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。Roi Thaiのスープ使用+各社ペーストによる違い

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【今日の食卓】
ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。
ロイタイ(Roi Thai)のスープ使用。
他には何も使っていなくて、タマリンドも入っている。
いちばんバカチョンでマッサマンを作る手段。

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【お知らせ】LINEで『サルちゃんのThai Cooking』グループを作成しました。

今日、SNSのLINEで、『サルちゃんのThai Cooking』グループを作成しました。
ここでは、このブログの更新が自動通知されます。
また、サルちゃんや私やメンバーに、タイ料理に関する質問などができることとします。


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【今日の食卓】西武新宿線・久米川駅前のサワディーでパッタイとカオマンガイ

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【今日の食卓】
西武新宿線久米川駅前の老舗タイ料理店サワディー(東村山市)で昼食。
パッタイ米粉麺の焼きそば、ランチ800円)とカオマンガイ(880円)。

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