サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】カオ・ガパオ、ガパオご飯~ジョナサンで食べなくて良かった

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【今日の食卓】
カオ・ガパオ、ガパオご飯。

カオ・ガパオ

昼にジョナサンで見つけたので頼もうと思ったら、サルちゃんが夜にもっと美味しいものを作ってあげるとw。
たしかに、その夜に有言実行してくれた。

タイのガパオ(スイートバジル)

タイ輸入のガパオ(スイートバジル)、唐辛子、ナムプラー、オイスターソースで味付けする。
私が食べられる程度に辛さを調整してくれるので嬉しい。


タイのスイートバジルは、日本で出回っているのと微妙に味が違うそう。
そうでなければ、わざわざ輸入品を買ったりしないでしょう。

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