サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】カオマンガイ~猛暑でも食べられる

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【今日の食卓】
昼食は、カオマンガイ(中国の海南鶏飯のタイ版)。

カオマンガイ

久しぶりだと思って検索したら、5月中旬以来だった。
猛暑でご飯ものなんて食べたくないと思っていたが、間違いだった。


辛味・酸味・甘味・塩味がミックスして、嫌でも食欲が出てくる。
今日は特に酸味が強調されていた。


アライド タイの台所 炊飯器で作る! カオマンガイの素 108g

アライド タイの台所 炊飯器で作る! カオマンガイの素 108g

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