2019-09-04から1日間の記事一覧
【今日の食卓】トムジード・カドック・ムー、豚骨の澄んだスープ。ゴーヤーと群馬で買った干し椎茸も。スペアリブ肉と椎茸の旨味が半端ない。ゴーヤーは炒めるより苦味が強く、日本人の多くは敬遠するかも。 Tom Jeed Kadok Moo with Goya and Shiitake. Aro…
【今日の食卓】トムジード・カドック・ムー、豚骨の澄んだスープ。ゴーヤーと群馬で買った干し椎茸も。スペアリブ肉と椎茸の旨味が半端ない。ゴーヤーは炒めるより苦味が強く、日本人の多くは敬遠するかも。 Tom Jeed Kadok Moo with Goya and Shiitake. Aro…