サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】ベトナム生春巻き。タイから輸入のセットで、滅茶辛い青唐辛子、生ニンニク、固く渋いバナナの皮ごと、苦い葉っぱなど、一生かかっても馴染めそうにない食材もある。 Vietnamese spring roll set imported from Thai. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ベトナム料理 #生春巻 #ThaiFood

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【今日の食卓】ベトナム生春巻き。タイから輸入のセットで、滅茶辛い青唐辛子、生ニンニク、固く渋いバナナの皮ごと、苦い葉っぱなど、一生かかっても馴染めそうにない食材もある。 Vietnamese spring roll set imported from Thai. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ベトナム料理 #生春巻 #ThaiFood

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【今日の食卓】ジヨナサン花小金井店で「お昼のジョナ得セット」から「タイ風ガパオライス」を選択。想像通りアレンジされた味だが、それを承知で食べると結構おいしく、サルちゃんは「まぁまぁ」だそう←普通日本人調理だと絶対食べない頑固者。ただガパオ(バジル)が少しだけで肝心の香りが足りないそう。 Gapao rice set at Jonathan. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ジヨナサン #ThatFood

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【今日の食卓】ジヨナサン花小金井店で「お昼のジョナ得セット」から「タイ風ガパオライス」を選択。想像通りアレンジされた味だが、それを承知で食べると結構おいしく、サルちゃんは「まぁまぁ」だそう←普通日本人調理だと絶対食べない頑固者。ただガパオ(バジル)が少しだけで肝心の香りが足りないそう。 Gapao rice set at Jonathan. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ジヨナサン #ThatFood

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【今日の食卓】ヤマモリのレトルト「イエローカレー」と、タイ輸入のトートマンプラー(さつま揚げ)。ヤマモリはタイの工場で製造だけあって美味しい。インスタントはうちでは滅多に食べる機会がない。😅 トートマンは何かの白身魚だけど歯ごたえがある。 Instant yellow curry of Yamamori brand made in Thai and Tod man pla from Thai. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】ヤマモリのレトルト「イエローカレー」と、タイ輸入のトートマンプラー(さつま揚げ)。ヤマモリはタイの工場で製造だけあって美味しい。インスタントはうちでは滅多に食べる機会がない。[emoji:331] トートマンは何かの白身魚だけど歯ごたえがある。 Instant yellow curry of Yamamori brand made in Thai and Tod man pla from Thai. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】クィッティァオ・ナーム・センミー(米粉麺の汁そば・極細麺)。スープ旨!昨夜のチゲ鍋と子供用をミックスしたと。極細センミーが一番好きだがサルちゃんがセンレック(細麺)派で、たまにはセンミー買ってと懇願。餃子の満洲で買ったチャーシューも美味。 Kuitiao nam sen mee. Aroi mak. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】クィッティァオ・ナーム・センミー(米粉麺の汁そば・極細麺)。スープ旨!昨夜のチゲ鍋と子供用をミックスしたと。極細センミーが一番好きだがサルちゃんがセンレック(細麺)派で、たまにはセンミー買ってと懇願。餃子の満洲で買ったチャーシューも美味。 Kuitiao nam sen mee. Aroi mak. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】ゲァン・キョオワーン(グリーンカレー)。業務スーパーのペースト(実はメープロイ)使用。辛いから私が食べられるか心配で、口直し用に卵焼を焼いたそう。薩摩揚げ入りで、タイでもトートマンプラーという薩摩揚げを入れることがある。 Gaeng Kyo Wan with Gyomu Super brand (=Mae Ploy). #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】ゲァン・キョオワーン(グリーンカレー)。業務スーパーのペースト(実はメープロイ)使用。辛いから私が食べられるか心配で、口直し用に卵焼を焼いたそう。薩摩揚げ入りで、タイでもトートマンプラーという薩摩揚げを入れることがある。 Gaeng Kyo Wan with Gyomu Super brand (=Mae Ploy). #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood

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【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。いつもは私がリクエストするが、今日はサルちゃんがSNSで作っている人を見て自分も食べたいと。いつもより酸味が強調されて好きな味。ペーストはメープロイで、タマリンドをたっぷり使用。 Gaeng Matsaman with MaePloy paste. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood #マッサマンカレー

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【今日の食卓】ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。いつもは私がリクエストするが、今日はサルちゃんがSNSで作っている人を見て自分も食べたいと。いつもより酸味が強調されて好きな味。ペーストはメープロイで、タマリンドをたっぷり使用。 Gaeng Matsaman with MaePloy paste. #タイ料理 #サルちゃんのタイ料理三昧 #ThaiFood #マッサマンカレー

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【今日の食卓】カノム・マン(サツマイモとココナッツの餅)とウーン・カティ(ココナッツとパンダンのデザート

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【今日の食卓】
サルちゃんが、タイ輸入のお菓子2種類を買った。

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