サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】ゲァン・キォオワーン(グリーンカレー)~神戸物産ブランドのペースト使用

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【今日の食卓】
ゲァン・キォオワーン(グリーンカレー)。
神戸物産(タイ大手メープロイのOEMほぼ確定)のペースト使用。

神戸物産ブランド

業務スーパーの神戸物産は、タイ大手メーカーのメープロイ(Mae Ploy)ブランドが作っているようだ。


今日はタケノコ入り。
そして、タイの豚肉と鶏肉団子のようなものも。
食べてみると、甘さが強調された味。

タイで初めて食べた時に

タイで初めて食べた時、何て美味しい料理なんだと思った。
ても、レモングラスを食べるためのものではないと知らずに口に入れて、何この固くてマズいの?と思った。(^-^;


それから、かれを食べた後は妙に眠れなくなると気づいた。
いま考えてみると、ニンニクをかなり使っているので、自分のような敏感体質だと、そうなる。

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