サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】カオマンガイ(タイ版海南鶏飯)

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【今日の食卓】カオマンガイ(タイ版海南鶏飯)。
超久々で今年4月以来。

つけダレも自作

付けだれは、タオチオ、生姜、ニンニク、唐辛子、砂糖、酢などを使った自作。
ご飯も、生姜、ニンニク、パクチーを入れて炊いた本格的。


本当のタイ人の通はご飯から味見する。
タレでをご飯にもかけたくなる。


ユウキ カオマンガイのたれ 125g

ユウキ カオマンガイのたれ 125g

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