サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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TABI LABOで、タイのお粥「ジョーク」が紹介されていた

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TABI LABOで、タイのお粥「ジョーク」が紹介されていた。
英語のジョークじゃないですよ。

タイ語でジョークは「お粥」

具合が悪い時にサルちゃんが作ってくれる。
でも、胃が気持ち悪くて少しだけ食べようと決めても、おいしすぎて結局全部平らげてしまう。


鶏がら出汁やナムプラーが味の深みを出している。
中国やタイに比べると、日本のお粥は味気なさすぎ。


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