サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】衝撃的事実。実はカオソーイって食べたことある人は少ないのでは?

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【今日の食卓】
衝撃的事実。
実はカオソーイって食べたことある人は少ないのでは?


Amazonで検索しても皆無だし、タイ料理店でもやっている店は少ない。
それもそのはず、チェンマイなどタイ北部のローカル料理だから。


でも、最近は本番チェンマイでも食べられる店が減っているとか。
「衝撃的事実」と書いたのは、このことです。


幻のタイ料理?
世界遺産?w
マッサマンより美味しいのに(個人的見解)。


写真は6年前にサルちゃんが作ったもの。


FacebookInstagramで、タイ料理通の人が何人か、「私も大好物です」とコメントがついた。
ちょっとうれしくなった。

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