サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】サイ・ウア。タイ北部のソーセージ。

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【今日の食卓】
サイ・ウア。
タイ北部のソーセージ。


断面の見た目がいつもと違うと思ったら、タイ人が作ったのを買ったと。
自分が作るのより美味しいとサルちゃんが認めていた。


かなり塩辛い。
好みでは、やはり発酵させた独特の酸味があるサイコックイサーンが一番好きだ。


※サルちゃん先生ご愛用の品。

貝印 ソーセージメーカー セット DK-0524

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貝印 ヘルシーミンサー DK-0580

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