サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【レシピ】カノムチン・ナムヤー(魚のレッドカレーそうめん、Khanom chin、ขนมจีน)

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saryuya.com


【今日の食卓】カノム・チン。直訳すると「中国の菓子」だけど、カレーそうめん?レッドカレーペーストやブリをミキサーにかけて煮たソースを米粉麺にかける。うちでは普通素麺を使うが、今回は棒ラーメンも茹でた。レシピ希望者がいれば後でブログで書きますよ。Kanom Jin with Somen & Ramen noodles.
https://instagram.com/p/6JjVRyI2rw/

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